为全力做好“迎大运.保安全”工作,进一步落实食品安全“两个责任”,保障游客饮食安全,提升旅游餐饮服务质量,7月26日至28日,阿坝州市场监督管理局党组成员、副局长吴晓东带队深入黑水县,对旅游景区沿线及周边餐饮食品经营店开展食品安全专项检查。
检查组先后来到嘎尔庄园、羊茸哈德、黑水康鑫农牧业有限公司、阿坝新晨达古冰川泉水有限公司等地,重点检查经营单位证照许可资质、产品标签标识、食品原料质量、加工制作、保质期、存放条件等情况,督促食品经营者严格落实食品安全主体责任,建立进销货台账、索取进货票据等相关资料。
吴晓东强调,要进一步压实食品安全“两个责任”,加大对旅游景区、周边、沿线和游客集散地的餐饮单位的日常监督检查力度,特别是加强节假日、重大活动旅游高峰期的监督检查,严防、严管、严控餐饮食品安全风险。(县市场监管局)
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