5月8日,黑水县食品安全委员会2026年第一次全体会议召开。县委副书记、县长、县食安委主任刘俊出席会议并讲话。县人民政府副县长刘成主持会议。

会议传达学习了《四川省食品安全委员会关于进一步强化食品安全全链条监管的实施方案》;听取了全县食品安全工作开展情况汇报;相关部门、乡镇围绕2026年食品安全重点工作作了交流发言。
刘俊指出,过去一年,我县在校园食品监管、“互联网+AI监管”、食品安全“两个责任”落实、“微网实格+食品安全”联动治理等方面取得积极成效,但仍存在监管责任层层递减、企业主体责任虚化、风险防控存在薄弱环节、基层监管力量不足等问题。面对全县文旅发展新形势,必须以更高标准、更严举措守牢食品安全底线。

刘俊强调,一要树牢食品安全意识。全体干部要时刻绷紧食品安全这根弦,持续加大日常巡查监管力度,常态化开展风险隐患排查整治。深化食品安全普法宣传,普及法律法规和饮食安全知识,引导经营主体守法诚信经营,提升群众安全意识和参与监督积极性,营造共建共治共享的食品安全治理氛围。二要加强食品安全保障。严控特色农产品、景区餐饮、校园食堂、农村集体聚餐、养老机构、建筑工地等重点领域,做到监管无死角。提升执法效能,用好智慧监管平台,强化基层装备保障与业务培训,从严查处食品安全违法犯罪行为。严格落实企业食品安全总监、安全员配备及“日管控、周排查、月调度”制度,健全奖励与惩戒机制,压紧压实企业主体责任,实现全链条闭环管控。三要压实各方责任。各乡镇、各部门要将食品安全与中心工作同部署、同考核,确保责任到岗到人。强化部门协同,实现源头管控、生产流通、消费环节全链条无缝衔接。畅通举报渠道,拓宽社会监督路径,加大典型案例曝光力度,构建群防群控、共建共享的食品安全治理格局,坚决守牢群众“舌尖上的安全”。

县委常委、常务副县长魏娜,县人民政府副县长、公安局局长曹承煦,县级相关部门、各乡镇人民政府、各中小学幼儿园及县社会救助福利服务中心等单位负责人参加会议。
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