黑水县农水科局开展肉制品安全执法检查

为切实保障黑水县肉制品质量安全，维护群众合法权益，黑水县农业农村水利和科技局迅速部署、积极行动，在局分管领导带队下，于10月12日至15日组织开展肉制品安全专项执法检查，筑牢全县肉制品安全防线。

本次专项行动重点对辖区内养殖场、屠宰场开展现场核查。执法人员重点查看屠宰场屠宰操作规范性，向乡镇业务经办人员宣讲检疫合格证明开具相关规定，向养殖场主体宣传检疫合格证的法定重要意义。本次行动共出动执法人员19人次，检查范围覆盖全县15个乡镇，累计发放宣传资料80余份，检查期间未发现违法违规行为。

通过此次专项执法检查，进一步压实了畜禽养殖、屠宰环节主体责任，提升了基层工作人员及经营主体的法治意识与食品安全意识，有效防范了畜禽产品质量安全风险。下一步，县农水科局将持续加大常态化监管力度，紧盯畜禽产品关键环节监管，守住肉制品安全底线。（县农水科局 张昌玲）